[ECOLO] L’eau potable

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  En ces temps de canicule, je voulais rédiger un article sur l’eau, l’ « or bleu ». J’ai cherché une approche pas trop théorique, pas trop déprimante … mais je ne suis pas parvenue à trouver le bon angle.   J’ai alors fait appel à la chaine Youtube d’Axel Lattuada : « Et tout le monde s’en fout ». Dans […]

[MIAM] Crème glacée aux groseilles rouges et à l’huile de coude (sans sorbetière)

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Ce week-end, je suis revenue avec plus de deux kilos de groseilles rouges cueillies sur un arbuste qui n’en pouvait plus de garder ses fruits pour lui tout seul. N’étant pas fan de confitures ni de gelées, j’ai décidé de réaliser de la crème glacée aux groseilles. Je n’ai pas de sorbetière, je savais donc […]

[MIAM] Mini « Bounty » maison

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Les « Bounty », vous connaissez ? Une délicieuse barre remplie de noix de coco et recouverte par du chocolat au lait ou chocolat noir. Chez nous, on a tendance à les préférer au chocolat noir et surtout à les adorer lorsqu’ils sont « homemade ». Je vous partage ma petite recette pour que vous puissiez épater vos amis. En cliquant […]

[CULTURE – ECOLO] Wangari Maathai

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Wangari Maathai, mère des arbres 1 Femme de convictions « Chaque arbre planté est un espoir de paix » Née en 1940 à Nyeri, au Kenya, c’est une militante écologiste et politique, surnommée la « dame de fer africaine » ou encore plus affectueusement « la femme arbre » et « mère des arbres ». Ses parents, paysans, luttent pour la subsistance de […]