[MIAM-CULTURE] Épiphanie et galette des rois

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Le 6 janvier, on célèbre la présentation de Jésus aux trois Rois mages. C’est une fête chrétienne. Le mot Épiphanie, d’origine grecque signifie : manifestation ou apparition. Le sens de cette fête est différent selon les religions (catholique romaine, orthodoxe, apostolique arménienne) L’histoire dit que les Trois Rois (Gaspard, Melchior et Balthazar) ont suivi l’étoile […]

[Lifestyle] L’instant thé …

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Aussi loin que remonte la mémoire de l’humanité, les hommes ont toujours récolté des plantes. La préparation du thé ou des tisanes est dans de nombreuses cultures un rituel. Sa consommation est un moment de partage, une occasion de ressourcement individuel. Le théier est une espèce d’arbustes originaire d’Extrême-Orient ; largement cultivé pour ses feuilles […]

[MIAM] « Ti sablés »

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J’ai longtemps cherché une bonne recette de biscuits sablés et je l’ai enfin trouvée! Là, chez Chris et Clo de « Tambouille ». Leur recette est facilement adaptable à vos envies gustatives et les biscuits se conservent aisément une semaine dans une boite en fer hermétique (chez nous, ils ne restent généralement pas aussi longtemps…) J’ai utilisé mon emporte-pièce […]