J’adore la Belgique, il y a des milliers de beaux endroits à découvrir.
Ternell en fait partie. Il y a pas mal d’activités à faire sur place en amoureux ou en famille. Ci-dessous, je vous parle des 3 éléments principaux de Ternell : le centre régional d’interprétation de l’environnement (CRIE), le parc naturel et ses randonnées, Roger et ses bons petits plats.
Ternell est un lieu situé à mi-chemin entre Eupen et Montjoie, sur la N67.
C’est une magnifique région de collines boisées, au beau milieu du parc naturel des Hautes Fagnes (Eifel). On y trouve divers sentiers de randonnées et de ski de fond, une grande variété d’arbres, de gibiers, de fleurs, de mousses, de champignons, … un petit paradis pour les amoureux de la nature.
Naturzentrum Haus Ternell – CRIE :
Ici, vous pouvez trouver un jardin des plantes et herbes aromatiques, un arboretum, des ruches, des formations, des conférences, des animations, des visites guidées, … et un musée sur la faune et la flore autochtones avec traduction en 4 langues (All, Nl, Fr, Ang). Cette maison a pour mission de sensibiliser, d’informer, de former et d’éduquer à l’environnement le visiteur, quel que soit son âge.
Vous voulez en savoir plus sur leurs activité, c’est ICI
Si vous ne parlez pas allemand, n’hésitez pas à téléphoner et à leur poser vos questions, ils parlent très bien français
Adresse : Ternell 2/3 B-4700 Eupen – Téléphone : +32 (0)87 / 55 23 13
Randonnées, balades
Nous étions partis pour faire CELLE-CI … Mais la pluie nous a fait revoir nos ambitions.
Nous avons donc fait une boucle d’1h30 balisée par une croix jaune, au départ de la Maison Ternell.
Resto
C’est TROP bon ! C’est à chaque fois ce que je me dis en dégustant les plats dans ce refuge pour randonneurs.
Roger, le patron est un homme charmant et plein de ressources sous des allures de rockeur (d’ailleurs, ici, on écoute Classic 21). Il réalise TOUT! lui-même (sauf les frites). Deux incontournables : les plats végétariens et les excellentes pièces de viande. Il y a toujours l’une ou l’autre suggestion en fonction des produits du jour et surtout des saisons (gibier). Il développe une savoureuse cuisine végétarienne et vegan, ses frites sont cuites dans de la graisse végétale, n’hésitez donc pas à en manger. S’ils vous restent un peu d’appétit, craquez sur les tartes et gâteaux. Sinon, demandez pour l’emporter.
Roger est un amoureux de la cuisine, des bons produits et surtout de la qualité. Il a des idées plein la tête mais n’a que 24h dans une journée pour développer tous ses projets. A côté de son excellente cuisine, Roger a créé une bière « My Day » ainsi que de la liqueur à base de gingembre. D’après mon chéri, c’est top !
(Boulettes de quinoa sauce tomate, condiment banane. Boulettes de lentilles et châtaignes sauce pomme cannelle chili. Gâteau chocolat crème. Bière My Day)
L’endroit est chaleureux et convivial. Il y a des tables plus intimes si vous avez besoin de calme. Un grand poêle à bois pour se réchauffer en hiver, une terrasse ombragée pour flâner en été. Les enfants peuvent profiter d’une petite plaine de jeux, des animaux et de la nature.
Les prix sont raisonnables. Les toilettes sont très propres.
Réservation uniquement par téléphone : +32 (0) 87 / 30.00.48
Ouverture : Mardi – Jeudi: 11h à 18h / Vendredi: 11h à 21h / Samedi et dimanche: 10h à 20h